8show

業種手打そば・川魚料理・会席料理

石臼で自家製粉した蕎麦粉を使い、高尾山の名水と最小限のつなぎで打ちあげた逸品です。

マーク解説

オススメ商品

伝統に培われた味、季節が香る旬の味。

語りつがれた伝統の味

当店の手打ち蕎麦は、北海道音江町と幌加内産の厳選された玄蕎麦をブレンドし、石臼で自家製粉した蕎麦粉を丹精込めて打ちあげた逸品です。手打ち蕎麦の風味と喉越しをどうぞ、ご賞味戴ければ幸いです。